夏至，是二十四節(jié)氣的第10個(gè)節(jié)氣。氣溫高、濕度大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨，是夏至后的天氣特點(diǎn)，也是一年中正午太陽(yáng)高度最高的一天。

我國(guó)古代將夏至分為三候：一候鹿角解，意思是鹿的角朝前生，所以屬陽(yáng)，并且認(rèn)為夏至日陰氣生而陽(yáng)氣始衰，所以陽(yáng)性的鹿角便開(kāi)始脫落。二候蟬始鳴，意思是雄性的知了在夏至后因感陰氣之生便鼓翼而鳴。三候半夏生，意思是半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名，由此可見(jiàn)，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開(kāi)始出現(xiàn)，而陽(yáng)性的生物卻開(kāi)始衰退了。

俗話說(shuō)“不過(guò)夏至不熱”，夏至，預(yù)示著夏季過(guò)半，天氣開(kāi)始正式進(jìn)入熱烈炎熱、濃蔭難求的盛夏。格瑞特葡萄種植基地正在進(jìn)行樹(shù)下第三次鋤草工作，葡萄地里的雜草生長(zhǎng)迅速，不僅與葡萄爭(zhēng)水爭(zhēng)肥，又是多種病菌和害蟲的寄主，田間鋤草避免了養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)以及病蟲害的傳播。
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晝晷已云極，宵漏自此長(zhǎng)。炎熱的夏季過(guò)得很慢，不如來(lái)格瑞特莊園，欣賞風(fēng)景，這里隨手一拍都像一幅油畫一般，令人心曠神怡。伴著微風(fēng)，小酌一杯，置身于山水畫卷中，這是浮世繁華之外最理想的生活方式。